Söndag eftermiddag och förmiddagen har ägnats åt att fixa kommande veckas matlådor. Allt handlar om bra planering och förberedelser, då har man inga som helst undanflykter! Så idag har 22 matlådor fixats, 10 middagar och 2 lunchlådor! Lunchlådorna består denna omgång av råris, kycklingsfärs och grönsaker. Middagslådorna i sin tur innehåller klyftpotatis, grillad kycklingfilé och grönsaker. Passade på att grilla kyckling så man kan få lite ombyte i alla fall!

Det är så himla smidigt att sen då bara plocka ut dessa lådor i frysen utan att varje dag behöva stå och laga maten! Nu lagar jag ju visserligen separat mat till Jimi, och den tillagas ju i regel varje dag, men om jag då skulle laga två middagar varje dag skulle det bli alldeles för meckigt anser jag så därför gillar jag denna söndagsrutin med matlådefix!

Har ju (snart) avverkat första veckan på den nya kostplanen nu då och det har fungerat finemang. Har kört med vägning varje dag under veckan för att ha lite koll så här i början, men sen tänker jag att jag kommer ha typ en dag i veckan då jag väger mig. Som jag sagt innan så säger ju inte siffran på vågen allt, vilket är viktigt att alltid ha i åtanke, men den ger ändå en fingervisning om hur man ligger till. Mitt kortsiktiga mål just nu är att hamna på en “off-season-vikt” som jag och Lisbet kommit överens om och sen hålla den ett tag innan det sedan är dags att börja skala av inför vinterns tävling. Så i och med att detta kommer vägningen bli lite mer regelbunden och tät nu ett tag för att liksom hitta rätt.

Så fortsätt kika in här så ska jag hålla er uppdaterade om vad som händer och sker! Och lämna gärna en liten kommentar att du är här och läser också!